SEDANO VERDE ITALIA (circa 1 KG.)

1,29 IVA inclusa

Disponibile

COD: VPVER026 Categoria:

Descrizione

Appartenente alla famiglia delle Ombrellifere, il sedano è una specie a ciclo di coltivazione biennale. Nel primo anno il sedano forma una radice fusiforme, alquanto voluminosa, ricca di ramificazioni, mentre nel secondo anno emette il fusto, alto da 30 a 100 centimetri, con, alla sommità, infiorescenze riunite in ombrelle. I fiori, ermafroditi, sono formati da un minuscolo calice e da una corolla di 5 petali di colore bianco verdastro. Il frutto, che matura due mesi dopo la fioritura, è un achenio piccolissimo, di colore bruno. Il sedano, considerato una coltura depauperante, richiede un terreno profondo, fresco, ricco di sostanza organica e presenta un elevato fabbisogno di acqua. Le varietà sono molto numerose e si distinguono in precoci o tardive, adatte alla conservazione o meno, a coste verdi o dorate, per la coltura protetta o di pieno campo. Grazie al suo caratteristico profumo aromatico ed al sapore gradevole, il sedano è un ortaggio decisamente appetitoso.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Consigli d'uso

Marca prodotto

Valori nutrizionali

Prezzo al Kg.